Jak to funguje

Jak to funguje?
Jeden partner pro technický provoz. Od prvního problému až po pravidelnou údržbu.
Váš provoz nemusí stát na desítkách telefonátů, hledání řemeslníků a čekání, kdo má zrovna čas.
PROVOZA přebírá technickou péči o váš provoz.
Nejdříve zjistíme, jak váš provoz funguje, co potřebuje a kde jsou jeho slabá místa. Potom nastavíme systém pravidelné údržby, servisu a kontroly.
Vy se staráte o své hosty. My se staráme o provoz.

1. Poznáme váš provoz
Po podpisu začínáme technickým auditem
Než začneme něco měnit, chceme vědět, o co se staráme.
Projdeme váš provoz, jeho technické zázemí, gastro zařízení, instalace a další důležité technologie.
Zmapujeme například:
- gastro zařízení
- vodu a odpady
- elektro
- chlazení
- klimatizaci a vzduchotechniku
- technický stav provozu
- opakující se závady
- kritická místa a potenciální rizika
Výsledkem je přehled o tom, co funguje, co potřebuje opravu a čemu je potřeba věnovat pozornost.

2. Vytvoříme technickou kartu
Váš provoz máme přehledně na jednom místě
Postupně vytvoříme technickou kartu vašeho provozu.
Evidujeme v ní důležitá zařízení, servisní zásahy, závady, fotografie, dokumentaci a plán údržby.
Díky tomu nemusíme pokaždé začínat od nuly.
Čím déle se o váš provoz staráme, tím lépe ho známe.

3. Nastavíme pravidelnou péči
Nečekáme, až se něco pokazí
Podle typu a velikosti provozu nastavíme vhodný servisní program.
Pravidelně kontrolujeme stav technologií a řešíme drobné závady dříve, než se z nich stane větší problém.
Sledujeme také:
- co je potřeba opravit
- co je potřeba pravidelně servisovat
- co se opakovaně porouchává
- které zařízení se blíží konci životnosti
- které odborné kontroly a revize je potřeba naplánovat
Cílem není pouze opravovat. Cílem je předcházet poruchám.

4. Když vznikne problém, jsme u vás do 4 hodin
Jeden telefon. Jeden partner.
Porouchala se myčka?
Neteče voda?
Nefunguje chlazení?
Je problém s klimatizací?
Potřebujete gastro servis?
Nemusíte zjišťovat, koho zavolat.
Ozvete se nám.
Máme vlastního elektrikáře, instalatéra a vzduchaře. Technik je u vás do 4 hodin, každý den 8–20 h. Pokud to nestihneme, výjezd a první hodinu práce neplatíte.

5. Koordinujeme další odborníky
Vy nemusíte řídit několik dodavatelů
Elektro, vodu a vzduchotechniku řešíme vlastními řemeslníky. Některé práce ale vyžadují specializaci nebo revizní oprávnění.
V takovém případě zajistíme vhodného odborného partnera.
Koordinujeme například:
plyn · gastro technologie · revize · odborný servis výrobců
Vy komunikujete především s námi.
Jeden problém → jeden kontakt → jedno řešení.

6. Všechno evidujeme
Každý zásah má svou historii
Po servisním zásahu víte:
- co se řešilo
- co bylo zjištěno
- co bylo opraveno
- jaké zařízení bylo servisováno
- co doporučujeme dále
- co je potřeba sledovat
Po každém auditu dostanete souhrnnou zprávu s fotodokumentací.
Díky tomu máte nad technickým stavem provozu kontrolu a přehled.

7. Plánujeme dopředu
Nejen dnešní oprava. Také zítřejší provoz.
Z pravidelné servisní historie dokážeme postupně odhalovat opakující se problémy a plánovat údržbu i budoucí investice.
Místo:
"Co se zase pokazilo?"
se dostáváme k:
"Co můžeme udělat, aby se to příště nestalo?"

Jak spolupráce vypadá v praxi
01 — Ozvete se nám
Řeknete nám, jaký provoz máte a co potřebujete řešit.
02 — Potkáme se u vás
Na nezávazné schůzce projdeme provoz a zjistíme, co vás nejvíc trápí.
03 — Navrhneme řešení
Doporučíme vhodný program podle typu vašeho provozu.
04 — Převezmeme technickou péči
Po podpisu provedeme úvodní technický audit, vytvoříme technickou kartu a nastavíme servisní plán.
05 — Pravidelně kontrolujeme
Prevence, údržba, evidence a řešení závad.
06 — Řešíme problémy
Když něco nefunguje, stačí zavolat. Technik je u vás do 4 hodin.
07 — Neustále zlepšujeme
Ze servisní historie získáváme informace, které pomáhají snižovat poruchovost a plánovat další údržbu.

Co získáte?
Méně telefonátů. Méně starostí. Větší kontrolu.
S PROVOZOU získáváte partnera, který zná váš provoz a jeho technické zázemí.
Jeden kontakt
Nemusíte hledat několik různých dodavatelů.
Prevence
Problémy se snažíme řešit dříve, než zastaví provoz.
Přehled
Máte historii servisů, závad, zařízení a doporučení.
Koordinace
Specialisty řešíme za vás.
Kontrola nákladů
Víte, co je potřeba řešit nyní a co lze plánovat.
Klidnější provoz
Technické problémy nemusíte řešit pokaždé od začátku.

Začněte nezávaznou schůzkou
Nevíte, v jakém stavu je technické zázemí vašeho provozu?
Začněme jednoduše.
Přijedeme k vám na 20 minut, projdeme provoz a doporučíme vhodný servisní program. Úvodní technický audit provedeme hned po podpisu smlouvy.